고혈압 환자가 피해야 할 음식들

고혈압 환자에게 피해야 할, 즉 고혈압을 악화시킬 수 있는 음식들은 주로 나트륨 함량이 높은 음식과 포화지방이 많은 음식들입니다. 다음은 고혈압에 상극인 대표적인 음식들입니다.

1. 짠 음식: 소금 섭취가 혈압을 올리기 때문에 김치, 장아찌, 젓갈, 라면, 칩, 소시지 등 나트륨이 많이 포함된 음식을 피하는 것이 좋습니다.
2. 가공식품: 통조림, 가공육(햄, 소시지, 베이컨), 인스턴트 식품은 보존을 위해 많은 양의 소금과 방부제가 포함되어 있어 혈압을 높일 수 있습니다.
3. 튀긴 음식: 포화지방과 트랜스지방이 많은 튀긴 음식은 혈관 건강에 해로우며, 고혈압을 악화시킬 수 있습니다.
4. 붉은 고기: 포화지방이 높은 붉은 고기(소고기, 돼지고기)는 고혈압 환자에게 좋지 않습니다. 특히, 가공된 햄버거 패티나 베이컨처럼 가공된 붉은 고기류는 피하는 것이 좋습니다.
5. 단 음료 및 설탕 함유 식품: 과도한 당 섭취는 비만과 인슐린 저항성을 유발해 혈압을 높일 수 있습니다. 청량음료, 가당 커피, 디저트류 등의 당분이 많은 음식을 줄이는 것이 좋습니다.
6. 알코올: 과도한 음주는 혈압을 상승시키고 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있으므로 주의가 필요합니다.
7. 카페인 음료: 커피, 에너지 음료, 카페인이 많은 차는 혈압을 일시적으로 올릴 수 있습니다. 특히 과다 섭취는 고혈압 환자에게 좋지 않습니다.

고혈압을 예방하고 관리하려면 저염식을 기본으로 한 신선한 과일, 채소, 통곡물 위주의 식단을 유지하는 것이 좋습니다.