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바나나가 혈당에 미치는 영향

🍌 바나나의 기본 영양 정보 (중간 크기 1개 기준, 약 118g)성분수치역할칼로리약 105kcal비교적 낮음탄수화물약 27g대부분 당분 형태당분약 14g과당 + 포도당식이섬유약 3g혈당 상승 억제 도움GI (혈당지수)51~62중간 수준GL (혈당부하)약 11~13한 개 섭취 시 당뇨 환자에게는 주의 필요 🧠 바나나가 혈당에 미치는 영향✅ 장점식이섬유 포함 (펙틴, 저항성 전분)→ 혈당 상승 속도를 늦춤, 포만감 유지에 도움칼륨 풍부→ 고혈압 동반 환자에게 심혈관 보호 작용비타민 B6, 마그네슘 함유→ 신경 기능과 혈당 대사에 도움⚠️ 단점당분 함량이 높음→ 과숙 바나나는 포도당·과당 함량 증가 → 혈당 급등 유발 가능성빠르게 소화되며 당 흡수도 빠름→ 공복 섭취 시 혈당 반응이 급격해질 수 있음1개..

음식 2025.05.21
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