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갑자기 단게 땡길때 어떻게 할까요?무조건 참는게 좋은가???무조건 참는것만이 대안은 아닐 듯해서 대안을 제시해 봅니다. 현재 당관리는 잘되고 있지만,,,정말 가끔씩 단게 먹고플때가 있져...초콜릿도 좋아하고, 가끔은 크림빵도 먹고 싶고,,,뭐 여러가지 단 음식을 땡길때가 있습니다. 가끔 정말 가끔 단걸 먹을때 아래와 같은 방법을 사용하시면, 부담이 조금 덜할 듯 합니다.
당뇨인이 갑자기 단 것이 먹고 싶을 때는 혈당 조절에 부담을 줄이면서도 단맛을 만족시킬 수 있는 방법을 찾는 것이 중요합니다. 아래와 같은 방법을 고려해보세요.
1. 저당 또는 무가당 간식 선택
- 과일: 혈당 지수가 낮은 과일을 소량 섭취하세요. 예: 블루베리, 사과, 키위, 딸기
- 견과류: 아몬드나 호두는 당분이 적고 식이섬유가 풍부해 혈당을 천천히 올립니다.
- 무가당 요거트: 천연 단맛을 위해 소량의 베리류를 첨가해 먹어도 좋습니다.
2. 대체 감미료 활용
- 스테비아: 천연 감미료로 칼로리가 거의 없어 혈당에 영향을 적게 줍니다.
- 에리스리톨: 설탕과 비슷한 단맛이 있지만 혈당을 올리지 않습니다.
- 소량의 올리고당: 장 건강에 좋지만 많이 섭취하면 주의해야 합니다.
3. 건강한 홈메이드 간식 만들기
- 오트밀 쿠키: 설탕 대신 스테비아와 같은 감미료를 사용하고, 귀리와 견과류를 활용합니다.
- 두부 푸딩: 두부를 블렌더에 곱게 갈아 스테비아와 바닐라 에센스를 넣어 단맛을 낼 수 있습니다.
- 코코아 드링크: 무가당 코코아 가루에 저지방 우유 또는 두유를 넣고 스테비아를 섞으면 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
4. 단백질과 함께 섭취
단 것만 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 대신 단백질이나 식이섬유와 함께 섭취하면 혈당 상승을 완화할 수 있습니다.
- 예시: 무가당 과일 + 견과류, 무가당 요거트 + 치즈
5. 포만감을 높이는 식품 선택
식이섬유가 풍부하거나 포만감이 큰 음식을 선택하면 단 것을 덜 찾게 됩니다.
- 고구마: 소량 섭취 시 천연 단맛을 느낄 수 있고 섬유질이 풍부합니다.
- 단호박: 달콤하지만 혈당 상승이 비교적 느립니다.
주의 사항
- 포장된 저당 간식도 꼭 영양 성분표를 확인하세요. 숨은 당류나 탄수화물이 많을 수 있습니다.
- 혈당 관리에 문제가 생길 경우, 반드시 의사나 영양사의 조언을 받는 것이 좋습니다.
이러한 방법으로 건강하게 단맛을 즐기면서도 혈당 관리를 잘 하실 수 있습니다!
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