FODMAP이란?

🥦 FODMAP이란?

FODMAP은 다음의 약어입니다:

Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols

즉, 발효 가능한 올리고당, 이당류, 단당류, 폴리올을 말해요.
이들은 장에서 완전히 흡수되지 않고 발효되면서 가스를 생성하거나 수분을 끌어들여 복통, 팽만감, 설사 등 소화기 증상을 유발할 수 있어요.

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🍞 FODMAP에 해당하는 성분과 식품 예시

분류성분대표 식품

Oligosaccharides	프락탄, 갈락탄(GOS)	양파, 마늘, 밀, 보리, 렌틸콩, 강낭콩
Disaccharides	유당 (Lactose)	우유, 치즈, 요구르트 등 유제품
Monosaccharides	과당(Fructose)	사과, 배, 꿀, 망고, 수박 등
Polyols	소르비톨, 만니톨	자일리톨 껌, 저칼로리 식품, 버섯, 자두 등

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😣 왜 문제가 될까요?

FODMAP 성분은 일부 사람들에게서 소장에서 흡수가 잘 안 되고 대장으로 내려가 미생물에 의해 발효되며 가스를 생성합니다.
이로 인해 다음과 같은 증상이 유발될 수 있어요:

• 복부 팽만감
• 잦은 방귀
• 복통
• 설사 또는 변비

특히 과민성 대장 증후군(IBS) 환자에게 증상을 악화시킬 수 있어 FODMAP을 조절하는 식단이 효과적일 수 있어요.

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✅ FODMAP 식단 관리법

1. 고-FODMAP 식품 피하기
   위에 나열된 성분이 포함된 식품들을 제한합니다.
2. 저-FODMAP 식품으로 대체
   예:
   • 고구마 대신 감자
   • 사과 대신 바나나
   • 우유 대신 락토프리 우유
3. 일시적 제한 후 재도입
   전문가와 함께 6~8주간 제한 → 하나씩 다시 시도하며 개인 반응 확인

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📝 결론

FODMAP 식단은 장 질환이나 IBS 환자에게 매우 유익할 수 있지만,
모든 사람에게 해당되지는 않으며 전문가의 상담 하에 시행하는 것이 안전합니다!