🥦 브로콜리 섭취가 신체에 끼치는 영향✅ 1. 항암 효과브로콜리에는 설포라판(Sulforaphane) 이라는 강력한 항산화 성분이 들어 있어요.이 성분은 암세포의 성장 억제와 세포 손상 복구에 도움을 주며, 특히 위암, 폐암, 유방암, 전립선암 등의 예방에 효과가 있다는 연구 결과도 있어요.가볍게 데쳐서 섭취하면 설포라판의 흡수율이 높아집니다.✅ 2. 면역력 강화브로콜리는 비타민 C가 풍부한 대표 채소로, 100g당 약 89mg의 비타민 C가 들어 있습니다.감기 예방, 상처 회복, 세포 보호 등 면역 기능 강화에 탁월합니다.철분 흡수를 돕는 데도 도움이 되기 때문에, 식물성 식단을 하는 분들에게도 유익해요.✅ 3. 심혈관 건강 개선식이섬유, 칼륨, 항산화 물질이 풍부하여 혈압 조절, 나쁜 콜레스테롤(L..
