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✅ 혈당 관리에 도움을 주는 음식 3가지
1. 🥦 브로콜리
- 설포라판(Sulforaphane) 성분이 혈당을 낮추는 데 효과적이라고 알려져 있어요.
- 식이섬유가 풍부해서 탄수화물의 흡수를 늦추고 인슐린 민감도를 개선합니다.
- 익혀 먹어도 좋고, 샐러드나 볶음으로도 활용 가능!
2. 🥜 통곡물 & 견과류 (특히 귀리, 아몬드)
- 귀리(Oats): 베타글루칸(β-glucan)이라는 수용성 섬유가 풍부해 혈당의 급격한 상승을 막음
- 아몬드, 호두 등 견과류는 혈당을 천천히 오르게 하며 포만감도 오래 유지시켜줘요.
- 단, 무가당·무염 견과류를 적당량 섭취하는 것이 포인트!
3. 🫐 블루베리 & 베리류
- **항산화 성분(안토시아닌)**이 풍부해서 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- GI 지수(혈당지수)가 낮아 혈당을 천천히 올리는 저탄수 과일이에요.
- 요거트나 오트밀에 곁들여 섭취하면 더 좋아요!
🍽️ 참고 팁
- 식사할 때는 식이섬유 → 단백질 → 탄수화물 순으로 먹는 것이 혈당 상승을 줄이는 데 효과적입니다.
- 과일도 너무 많이 먹으면 과당 때문에 혈당에 영향을 줄 수 있으니 적당히 드세요.
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