간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)이란?

**간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)**은 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않고 공복을 유지하는 식사 방식입니다. 단순히 '무조건 굶는 것'이 아니라, 식사와 공복 시간을 체계적으로 나누어 조절하는 것이 핵심입니다.

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✅ 주요 방식

1. 16:8 방식
   • 하루 24시간 중 16시간은 공복, 8시간 안에 식사
   • 예: 오후 12시~8시 식사, 나머지 시간은 금식
2. 5:2 방식
   • 일주일 중 2일은 칼로리를 제한(여성 500kcal, 남성 600kcal 이하)
   • 나머지 5일은 평소대로 식사
3. 24시간 단식 (일일 1식 등)
   • 일주일에 1~2회, 24시간 연속 금식

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✅ 기대 효과

• 체중 감량
• 인슐린 감수성 향상 → 혈당 조절에 도움
• 세포 자가포식 촉진 → 노화 억제, 면역력 개선 가능성
• 소화기계 휴식

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⚠️ 주의할 점

• 무리한 단식은 저혈당·피로 유발 가능
• 성장기 청소년, 임산부, 특정 질환자는 피하는 것이 안전
• 공복 중 물, 무가당 차, 블랙커피는 가능하지만, 음료도 과하면 인슐린 반응을 일으킬 수 있음

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간헐적 단식은 건강한 식단과 병행할 때 효과가 있으며, 단순한 ‘굶기’가 아니라 생활습관 개선의 일부로 이해하는 것이 중요합니다.